美式夏威夷  

本店的招牌pizza之一!(好像每道都是招牌^^")

 

每次客人問,什麼好吃??

我很難抉擇啊~~~因為每個都好吃、每個人喜歡的口味也不一樣>"<

 

這次來介紹一下,應該是老少咸宜的口味,也是小朋友最喜歡的口味:美式夏威夷(((o(*゚▽゚*)o)))

配料簡單,吃起來可不簡單!

香Q的餅皮,抹上番茄底醬,鋪上鳳梨、火腿、蝦仁,再補上滿滿的起司

對!就這樣!

 

但是到底哪裡不簡單呢?

哈哈!當然這就是我們的私藏小撇步啦╮(╯◇╰)╭

 

餅皮不簡單!主廚親手揉製的麵團,無油低鹽無負擔,堅持24小時發酵,以手拋保留的氣泡,是香Q的首要條件

底醬不簡單!用手拿起來一片就知道!不用擔心溼答答的底醬讓整片鋪料滑落,還要狼狽地用手用嘴去接住

鋪料不簡單!簡單的鋪料,才能凸顯我們的實力啊

起司不簡單!不用再咑啵起司(double cheese)了,老闆有交代,絕對不能小器,絕對要牽絲

不過!最重要的是!主廚的技術不簡單!!餅皮的厚薄、控制窯爐的溫度、披薩入爐的時間、均勻度、焦度...

歡迎下次光臨本店時,親自吃吃看,才能證明真的不簡單喔!

 

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