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本店的pizza屬拿坡里pizza, 採全手工製作,

麵糰須製作發酵 8小時 以上及使用柴燒窯爐(非瓦斯或電爐)

才能烤出 外酥內Q 的口感及特殊的柴燒風味,

醬料(紅醬~青醬)是老闆親自熬煮,完全不添加任何人工添加物,

全部食材都新鮮製作,老闆放餡料毫不手軟,所以愛吃披薩朋友請安心享用^^

 

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~ 依拉廚房 ~

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